因为羊肉是高能量肉食，再加上奶油蛋糕都是植物奶油，两种混合吃不易消化，最好不要一起食用。羊肉最好配搭一些蔬菜一起吃，如羊肉炖胡萝卜。
羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力、补肾壮阳，含有丰富的蛋白质，维生素及钙，磷等矿物质，且胆固醇含量低。胡萝卜素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，胡萝卜可以去除羊肉的膻味，使羊肉的味道更加鲜美。
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