牛肉上脑适合怎么做
准备食材，洋葱、青椒、红椒切块，蒜个姜切片
起锅热油，开中火，上脑块放入煎至3分钟左右，倒入姜片和蒜片翻炒30秒左右；
继续加入洋葱块、青椒块，红椒块翻炒45秒左右，倒入酱汁再翻炒30秒左右；
关火，盛到盘中就可以食用了；
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