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醋溜茄子的做法
醋溜茄子的做法
更新时间:2024-09-22 12:06:08
1、茄子切滚刀块,浸泡盐水中。
2、下油锅炒软,加少量白醋。
3、加少许生抽,番茄酱,少量陈醋和辣油,焖至熟烂。
4、最后加盐调味,勾芡,撒少许糖收汁出锅。
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