单个聊天不能加密，可以对微信加密，方法：
1、打开手机设置；
2、进入设置以后打开安全和隐私栏，点击进去入，勾选上访问限制，系统会重新开始设置；
5、第一次设置时，设置好能记住的图案密码，再输入一遍确认，然后点击确认；
6、返回后就可以开始设置限制访问应用，点击设置限制访问的应用；
7、输入刚才设置的访问限制图案密码，勾选上微信；
8、设置完成后，打开微信系统会要求输入刚才设置的图案密码，这样就把微信成功加密。
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