麦当劳里的蛋花粥做法如下：
原料：粳米适量、鸡蛋适量、精盐适量、味精适量、猪油适量。
步䠫：
1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
2、粳米淘洗干净，待用；
3、锅置火上，倒入适量清水，放入粳米；
4、水沸后，改用温火继续煮，至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，加入猪油，稍煮片刻，放入精盐、味精调味即成。
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