1、不建议加热。
2、芒果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、以及其他人体必须的微量元素，如硒、钙、磷、钾、铁等，部分成分在加热的状态下会失去活性，吃芒果也就达不到它所能发挥的最佳作用了。而且芒果的甜腻口感，在加热的情况下会大打折扣，所以最好还是不要加热吃了。
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