核舟记中的核舟的材料是核桃。
《核舟记》：
《核舟记》是明末的魏学洢所写的说明文言文。出自清代张潮编辑的《虞初新志》。文章使用从中间到两头，先整体后局部，从正面到背面的空间顺序和总分总的叙述顺序介绍了“核舟”的形象，表现了作者对王叔远精湛技术的赞美和对民间艺术的赞扬，反映了我国古代雕刻艺术的伟大成就。作者用生动简洁的语言描绘了“核舟”上栩栩如生的人物形象和景物的特点，赞美了刻舟者的精巧技艺也同时也高度赞扬了中国古代汉族劳动人民的勤劳与智慧。
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