一般人群可以正常吃，糖尿病患者饮食，每天不超过30克。冰糖是由白砂糖，再溶解，纯化和再结晶。冰糖分为两类：单晶糖和多晶糖。前者被称为粒状岩石糖，后者被称为盒状岩石糖。营养功效：滋阴滋润鼻窦，养肺止咳，干咳无痰，痰附血是很好的辅助治疗方法。吃完糖后，应及时漱口或刷牙，以防止龋齿的产生。建议把陈年糖煮熟后生吃。
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