材料：番茄适量，土豆适量，卷心菜适量，煮牛肉原汤适量，葱适量，姜末适量，精适量，香油适量。
制作步骤：
1、土豆去皮洗净，切成小丁。
2、卷心菜洗净，切成小片。番茄洗净后剥去皮，切成小块。
3、锅置火上，倒入牛肉汤，加入葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。
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