1、食材：木耳菜 500克，素烧肉 400克，花生油 适量，食盐 2茶匙。
2、准备材料：素烧肉、木耳菜。
3、将素烧肉切好。
4、木耳菜洗净，放入烧开的热水中煮3分钟。
5、加入小许花生油、1.5茶茶匙食盐调味。
6、煮沸的木耳菜清绿嫩滑。
7、将木耳菜装起来。
8、将素烧肉放入锅中炒。
9、加入水少食盐，放小许水煮1分钟，猛火收汁。
10、将素烧肉放在木耳菜上面，即可。
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