主料:排骨500克、黄豆150克、海带150克。
辅料:精盐适量。
1、排骨用水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;
2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入500ml清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;
3、加入海带继续煲30分钟;
4、放盐调味即可。