91问农历今日播报:2024年09月20日 农历八月十八
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辣椒酱怎么做才好吃
做辣椒酱先要准备一些小米椒,把小米椒和大蒜洗干净之后沥干水分,用刀把小米椒和大蒜切碎之后放入锅里炒熟,注意油锅烧至六分热加辣椒可以煸出香味,翻炒小米椒的时候加入食盐、味精、甜面酱、白糖等佐料熬煮,熬煮出红油就可以装入罐子里保存。步骤1先把买...
2024-09-20
五分钟懒人蛋糕做法
准备好食材之后,把七个鸡蛋全部打入碗里,加入白砂糖搅拌之后再加入过筛面粉,随后用搅拌器打发至有纹路。用刷子蘸取食用油涂抹电饭煲内胆底面,倒入蛋糕糊之后震出气泡,放入电饭煲之后按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右,取出切开即可食用。准备食材准备需...
2024-09-20
如何用吐司做早餐
首先准备好需要的食材,吐司面包片、鸡蛋和火腿等。然后将电饼铛打开预热,再取鸡蛋2个,在锅中加入少量的油,将鸡蛋慢慢的摊匀后,撒上少许细盐。接着将火腿煎炸熟,把弄好的食材平铺在吐司上,放入微波炉加热1分钟即可。准备食材准备需要的食材:吐司面包...
2024-09-20
椰子肉怎么吃
喝完的椰汁可以用榔头或者斧头劈开,取出里面的椰肉,然后生吃,也可以用搅拌机搅碎后放入蜂蜜食用。还可以在炖制的鸡汤里加上切成块的椰肉炖上两个小时左右后,加入少许椰汁,味道清甜解暑。1、生吃椰汁喝完后用榔头敲开椰壳,将椰肉用勺子取出后进行食用。...
2024-09-20
腊鱼怎么做好吃又简单
制作腊鱼时先将腊鱼切成小块,然后把鱼块倒入烧开的水中煮熟,捞出沥干水分后放入烧热的油锅中开小火慢煎,两面都煎好后放入葱、姜、蒜、辣椒酱和其他佐料翻炒上色,然后加入小碗水焖煮收汁即可。准备食材需要准备的食材:腊鱼、葱、姜、蒜、料酒、辣椒酱、食...
2024-09-20
晒干的腊鱼怎么做好吃
晒干的腊鱼可以蒸,也可以做酱香腊鱼,还可以做青椒腊鱼。蒸鱼需要先浸泡,然后煎三分钟,再蒸上20分钟。酱香腊鱼和青椒腊鱼的做法相对简单,配上自己喜欢的配菜,加入佐料,进行翻炒后就可以出锅了。1、蒸鱼需要准备腊鱼、腊肉片、辣椒酱、豆腐乳、姜片、...
2024-09-20
腊鱼是什么鱼
腊鱼是将新鲜的鲫鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类腌制晒干后的一种鱼,不仅口味独特而且营养价值也很高。腊鱼腌制的方法有很多,不用地区的腌制方法也不同。因为腌制的鱼类中含有一定的致癌物质,所以是不建议长期食用的。腊鱼就是将新鲜鱼类腌制晒干腊鱼是将新鲜的鱼类...
2024-09-20
肉粽怎么包肉粽怎么做
包肉粽先要选用新鲜的腱子肉,洗净去筋后加入料汁腌制,想要肉质紧实和入味可以放入冰箱冷藏。接着洗净粽叶煮软备用,再把泡好的糯米炒制上色,最后用粽叶包裹好糯米,肉放中间就可以了,蒸的时候要注意火候时间,大概25分钟就可以蒸熟。肉粽的做法想要肉粽...
2024-09-20
怎么挑选新鲜的牡蛎
选购牡蛎时要选个头大的,个头大的其内部的肉比较多。可以查看牡蛎的外壳是否紧闭,有轻微张口的,可以进行敲击,看是否会闭合,闭合了则是新鲜的。用两个牡蛎互相敲击,如果听声音空洞则说明不新鲜。1、看外观选购牡蛎时要选择个头大的,一般个头太小的里面...
2024-09-20
怎么挑选新鲜的鱿鱼
新鲜的鱿鱼外表富有光泽并具有弹性,外表呈褐色并带有斑点,会形成一层膜,购买时可以用手指进行按压查看有没有弹性。变质的鱿鱼会有一股臭味,另外发白的鱿鱼可能是经过消毒的,会对人体产生危害。1、看光泽新鲜的鱿鱼外表是富有光泽并具有弹性的,颜色呈褐...
2024-09-20
煮绿豆汤的正确方法
在煮绿豆汤前,需要先用沸水浸泡,冷却后放入冰箱冷冻2~3小时。之后将绿豆取出,直接放入开水中煮开,最后转小火继续焖煮至酥烂软糯就可以关火食用了,可依据自己口味加入糖调味。准备食材准备需要的食材:绿豆、水、冰糖或白糖。步骤1首先将坏的绿豆挑出...
2024-09-20
烤箱家常面包的做法
想要用烤箱做家常面包,准备食材之后放入面粉,在碗里依次加糖、牛奶、鸡蛋搅拌之后,加入酵母水充分搓揉。把面团搓揉好之后放在碗里发酵30分钟,醒面后取出面团并涂抹蜂蜜,搓揉成面包的形状之后放入烤箱内烤制15分钟即可。准备食材准备需要的食材:牛奶...
2024-09-20
烤箱无油烤红薯片方法
想要用烤箱无油烤红薯片,把红薯洗干净之后沥干并去皮切片,红薯片放入水里浸泡15~20分钟,这样是为了去除红薯的淀粉。捞出红薯片之后沥干水分,铺在垫有锡纸的烤盘上加热165℃,烤制10分钟之后取出翻面继续烤10分钟即可出锅。1、清洗先把红薯全...
2024-09-20
微波炉泡面的做法
微波炉泡面的做法其实很简单,把面饼和粉料包、蔬菜包倒入碗里并加热水,放入微波炉加热一分钟之后取出加入油包,继续加热2~3分钟之后放入鸡蛋,最后再加热一分钟之后放入喜欢吃的火腿片、芝士、新鲜蔬菜,之后取出食用即可。1、泡面准备一个足够大且能放...
2024-09-20
烤箱烤红薯窍门
将挑选好的红薯放入盐水里清洗,沥干水分之后需要在红薯表面刷一层食用油,这个烤红薯的窍门就是刷油,因为刷油能防止红薯流失水分。把烤箱预热之后就能放入红薯,加热至200℃左右并等待20分钟之后取出,这样烤红薯就做好了。1、浸泡挑选一些瘦长的红薯...
2024-09-20
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